Lyotech

Lyotech

Des machines
pour la lyophilisation
en masse

La production d’aliments lyophilisés requiers des équipements compacts, fiables et à des prix maîtrisés. Chez COOLVACUUM, spécialistes en appareils et installations de lyophilisation pour l’industrie alimentaire, nous avons conçu et mis au point la gamme LyoTech afin de proposer des équipements de qualité qui pourront être intégrés dans la chaine de production.

C’est une solution constituée d’une seule cuve intégrant les étagères pour les produits et le condenseur. En fonction des besoins de nos clients, nous proposons une unité de production de vide composée soit de pompes à vide traditionnelles à palettes redondées, soit de pompes à vide avec boosters pour diminuer les délais de mise sous vide. Nous proposons également des système de production de froid très basse température simple ou double étape, en fonction des spécificités des produits.

Nos proposons une large gamme de lyophilisateurs pour l’industrie agro-alimentaire qui offrent les avantages ci-après.

Production 
à moindre cout

Des tarifs bas pour
ce type d’équipement

Utilisation
aisée

Une grande capacité
et des cycles optimisés

Encombrement
réduit

Modernes

Caractéristiques Lyotech

  • Plage de température des étagères : -55°C à -80°C
  • Vitesse de refroidissement des étagères: 20°C à -40°C, < à 60 min
  • Vitesse de chauffage étagères: > à 1°C/min
  • Température mini du condenseur: < à -75°C
  • Vide mini: < à 10µbar
  • Vitesse de mise sous vide: 1000 mbar à 100µbar
  • Taux de fuite: < à 20µbar.L/s

Lyotech 5

  • Dimmensions de la chambre: (L)1800 x (l)1370 x (h)2160 mm
  • Capacité condenseur: 60kg
  • Surface utile étagères: 5,4 m²
  • Nombre d’étagères: 4 + 1
  • Dimmensions étagères: 1500 mm x 900 mm
  • Espace inter étagères: 55 mm
  • Température mini du condenseur: -75°C/-45°C
  • Température étagères : -55°C/-35°C
  • Puissance consommée : 12 kw
  • Masse de l’équipement: 1000 kg

Lyotech 10

  • Dimmensions de la chambre: (L)3000 x (l)1400 x (h)2100 mm
  • Capacité condenseur: 100kg
  • Surface utile étagères: 9,28 m²
  • Nombre d’étagères: 9 + 1
  • Dimmensions étagères: 1750 mm x 620 mm
  • Espace inter étagères: 55 mm
  • Température mini du condenseur: -75°C/-45°C
  • Température étagères : -55°C/-35°C
  • Puissance consommée : 25 kw
  • Masse de l’équipement: 2000 kg

Lyotech 20

  • Dimmensions de la chambre: (L)3000 x (l)1800 x (h)2600 mm
  • Capacité condenseur: 200kg
  • Surface utile étagères: 20 m²
  • Nombre d’étagères: 10 + 1
  • Dimmensions étagères: 1750 mm x 620 mm
  • Espace inter étagères: 55 mm
  • Température mini du condenseur: -75°C/-45°C
  • Température étagères : -55°C/-35°C
  • Puissance consommée : 37 kw
  • Masse de l’équipement: 3000 kg

Lyotech 30

  • Dimmensions de la chambre: (L)6500 x (l)2400 x (h)2800 mm
  • Capacité condenseur: 380kg
  • Surface utile étagères: 30 m²
  • Nombre d’étagères: 13 + 1
  • Dimmensions étagères: 1260 mm x 1980 mm
  • Espace inter étagères: 55 mm
  • Température mini du condenseur: -75°C/-45°C
  • Température étagères : -55°C/-35°C
  • Puissance consommée : 40 kw
  • Masse de l’équipement: 4500 kg

Lyotech 50 / Lyotech 100

  • Dimmensions de la chambre: (L)6000 x (l)2400 x (h)2400 mm
  • Capacité condenseur: 600/1200 kg
  • Surface utile étagères: 50/100 m²
  • Nombre d’étagères: 32 + 32
  • Dimmensions étagères: 1750 mm x 1000 mm
  • Espace inter étagères: 55 mm
  • Température mini du condenseur: -75°C/-45°C
  • Température étagères : -55°C/-35°C
  • Puissance consommée : 60/90 kw
  • Masse de l’équipement: 5500/9000 kg

Sollicitez chez COOLVACUUM, spécialistes en solutions de lyophilisation pour l’industrie agro-alimentaire, informations sur leslyophilisateurs LyoTech pour lyophiliser les aliments qui s’adaptent à vos besoins.

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